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日本の食料基地「とかち」応援団

郷土料理と地酒 

フランスのワイン、北米のバーボン、南米のテキーラ

地域の産物から作られたお酒とそれぞれの郷土料理・・・合いますね。

稲作文化の日本で出来た「日本酒」と「日本の郷土料理」は絶妙なコンビネーションです。

初めて沖縄に旅行に行ったとき「泡盛」は飲めなかったが、沖縄の郷土料理と一緒に味わった泡盛は・・・当然の如く普通に美味しく戴けました。

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